Chłodnie kontenerowe

[waza]

Witajcie,
czy lubicie jeździć na polowania? Jeśli tak, to na pewno macie do czynienia z chłodniami kontenerowymi, w których można również przeprowadzić rozbiór tuszy zwierzyny łownej. Ja widziałam ostatnio na stronie internetowej http://vacuum-global.pl/oferta/masarnia ... daro-duza/, że firma Vacuum Global takie właśnie chłodnie oferuje. Czy ktoś z Was miał z nią może do czynienia?

[kaktusowa]

Nie, na polowania nie jeżdżę i dziczyznę mam raczej rzadko okazję oglądać i jeść ale temat chodni jest mi znany. U nas w zakładzie przetwórstwa też stosujemy zamrażanie szokowe i korzystamy z chłodni. Komory chłodnicze to rozwiązanie zwłaszcza teraz niezbędne dla branży spożywczej.