gastronomia - biznes

Nie masz pomysłu, gdzie przyporządkować swój wpis? Zajrzyj tutaj.
gość

gastronomia - biznes

Post autor: gość »

prowadzicie własną gastronomię? na jakie kuchnie stawiacie? włoska zawsze się sprawdzi a co poza tym? gdzie się zaopatrwaliście w sprzęty zarówno te na kuchni jak i na sali? Stoły, podstawy do stołów itp? Potrzebuję porządnych sprzętów, które nie rozwalą się po kilku miesiącach.
Awatar użytkownika
irkaa
Posty: 86
Rejestracja: 08 lut 2020, 0:09

Re: gastronomia - biznes

Post autor: irkaa »

Ja mam knajpę z kanapkami pastrami, bo jest to fast food co ludzie lubią, ale zdrowy i jeszcze u nas mało popularny. Same meble kupuje od https://dominova.com.pl/podstawy-do-stolow bo mają tam dobry stosunek ceny do jakości. Ostatnio dobierałam kilka podstaw pod stoły do nowej sali, połączonej z wyjściem na ogród.
Awatar użytkownika
susel
Posty: 46
Rejestracja: 16 sty 2020, 12:25

Re: gastronomia - biznes

Post autor: susel »

Ja mam w planach otworzenie wlasnej knajpki, ale jeszcze nie wiem dokladnie na jaka kuchnie sie zdecyduje. :) dopiero jestem na etapie projektowania, wszystko w tej kwestii zlecilam firmie https://consido.pl/projektowanie-restauracji-barow/ bardzo fajnie i twórczo podchodza do tematu, a o to mi wlasnie chodzilo, u mnie twórczosci jakiejkowiek brak :d
jowiłka

Re: gastronomia - biznes

Post autor: jowiłka »

No to ja życzę ogromnego sukcesu! jeśli chodzi o wszelkie zaopatrzenie to możesz skorzystać z ciekawego asortymentu na stronie https://www.gastromania.sk/ . Jak dla mnie to mają tam wszystko czego gastronomia potrzebuje, nawet z tego co się orientuje zajmują się wykonaniem kuchni na wymiar :)
Awatar użytkownika
show
Posty: 62
Rejestracja: 12 sty 2020, 21:43

Re: gastronomia - biznes

Post autor: show »

gość pisze: ↑13 lut 2021, 12:34 prowadzicie własną gastronomię? na jakie kuchnie stawiacie? włoska zawsze się sprawdzi a co poza tym? gdzie się zaopatrwaliście w sprzęty zarówno te na kuchni jak i na sali? Stoły, podstawy do stołów itp? Potrzebuję porządnych sprzętów, które nie rozwalą się po kilku miesiącach.
Teraz to bardzo zły okres dla tej branży i lepiej się z tym wstrzymać.
izuńka

Re: gastronomia - biznes

Post autor: izuńka »

Też od jakiegoś czasu siedzę w gastronomii, prowadzę własny lokal, taką stołówkę dla pracowników biur. Ciągle staram się inwestować w nowy sprzęt albo akcesoria takie jak bemary. Wszystko to można bez problemu kupić w hurtowni Gastrosilesia https://www.gastrosilesia.pl/bemary-sta ... 420,243,49. Bardzo szeroki asortyment, dobry stosunek jakości do cen. Na plus indywidualne podejście do klienta.
Pątunia

Re: gastronomia - biznes

Post autor: Pątunia »

Jak widać na rynku nie brakuje firm, które oferują profesjonalne wyposażenie do gastronomii. Ja mogę dać Wam namiar na firmę BakeRes, gdzie znajdziecie solidne piece, idealne np do wypieku chleba czy ciabat https://bakeres.pl/. Wysoka jakość, atrakcyjne ceny. Można tu liczyć na profesjonalną obsługę oraz indywidualne podejście do klienta.
Soboń

Re: gastronomia - biznes

Post autor: Soboń »

Akurat jeżeli rozglądacie się za ciekawymi propozycjami w zakresie wyposażenia gastronomicznego to osobiście uważam, że warto tutaj wziąć pod uwagę również ofertę i możliwości przygotowanych przez MultiGastro u których znajdziecie różne urządzenia, meble, ale również pojemniki gastronomiczne których trzeba zawsze mieć odpowiednią ilość do efektywnej pracy podczas przygotowywania posiłków dla swoich klientów. Ja osobiście jestem naprawdę pozytywnie zaskoczona możliwościami współpracy, no i miejmy nadzieję że pandemia już odpuści żebyśmy mogli skutecznie rozwijać skrzydła!
kuźnia

Re: gastronomia - biznes

Post autor: kuźnia »

My założyliśmy biznes w trudnych czasach pandemii i wiecie co? Dajemy naprawdę radę. Catering pudełkowy dalej ma wzięcie, dowozimy jedzenie więc wszystko się kręci! Najwięcej pochłonęło nas wyposażenie lokalu. Ale stawialiśmy na jakościowe sprzęty. Przykładowo, wiedzieliśmy od razu, że zmywania będzie multum, dlatego wybraliśmy zmywarkę od Winterhalter. Zdecydowanie to była jedna z lepszych inwestycji w sprzęt. Pracuje ze 4 razy dziennie i nigdy nie było z nią kłopotu. Polecam.
liśna

Re: gastronomia - biznes

Post autor: liśna »

Jeśli szukasz dobrego i sprawdzonego miejsca, w którym zakupisz ekologiczne opakowania jednorazowe dla gastronomii to serdecznie polecam ci hurtownię https://tedmark.pl/. Znajdziesz tam wszystko co niezbędne - począwszy od sztućców i kubeczków do kawy, na kartonach do pizzy kończąc. Wybór jest przeogromny.
Mrówka

Re: gastronomia - biznes

Post autor: Mrówka »

Również szukam sprawdzonych miejsc, w których mogłabym się zaopatrzyć w jakieś porządne sprzęty do restauracji. Aktualnie potrzebne są mi na cito loże restauracyjne ponieważ niedawno restuaracje zostały ponownie otwarte dla klientów i trzeba wystrój wnętrza odrobinę podrasować.
sokół

Re: gastronomia - biznes

Post autor: sokół »

Kuźnia, my właśnie zmywarkę wymieniliśmy na Winterhalter i na ten moment powiem, że bardzo dobrze się sprawuje. Awarii nie było, a pracuje na pełnych obrotach nawet kilka razy dziennie. Także miałeś rację, dobry sprzęt, warty swojej ceny. Jak stawiać, to tylko na liderów – Winterhalter to klasa sama w sobie.

sklepy vogele w polsce
SzymonKłos

Re: gastronomia - biznes

Post autor: SzymonKłos »

Natomiast jeżeli będziecie szukali dobrej jakości wyposażenia gastronomicznego to w mojej opinii jak najbardziej warto tutaj zwrócić uwagę na ofertę MultiGastro u których będziecie mogli liczyć zarówno na wysoki standard, dobre ceny i jednocześnie szeroki wybór zarówno jeżeli chodzi o kosztowny sprzęt, ale również artykuły do kuchni w rozsądnych cenach, topowych marek i przy tym licząc na pełne wsparcie specjalistów, którzy są kluczowi abyście mogli szybko zaopatrywać się w potrzebne elementy swojego biznesu z branży horeca. Pozdrawiam i oby już pandemia nie miała na nas tak złego wpływu. Pozdrawiam!
Przemysław

Re: gastronomia - biznes

Post autor: Przemysław »

Widzę, że każdy z Was ma swoje sprawdzone źródło zakupów ! :) Ja swój sprzęt jak i meble zakupiłem w jednym sklepie Gastromocni - https://gastromocni.pl/meble-ze-stali-nierdzewnej Często można natrafić na ceny konkurencyjne. Jakość produktów jest na bardzo wysokim poziomie.
adrianna8

Re: gastronomia - biznes

Post autor: adrianna8 »

Co do takich kwestii, jak wyposażenie to w sumie będę umiała wam podpowiedzieć. A dokładnie chodzi o to, że tutaj https://www.gastromania.cz/nerezove-pra ... stoly.html możecie praktycznie całe wyposażenie kupić i to na każdą kieszeń. Myślę, że warto zwrócić na ich uwagę, ponieważ firma robi wrażenie.
Bartłomiej41

Re: gastronomia - biznes

Post autor: Bartłomiej41 »

Jeżeli szukacie sprawdzonej hurtowni z opakowaniami i naczyniami jednorazowymi w Poznaniu, to polecam Wam sprawdzić ofertę na stronie - https://www.ika-albrecht.pl/ . Wielokrotnie korzystałem z oferty tego sklepu i nigdy nie było najmniejszego problemu z dostawą produktów.
kanila

Re: gastronomia - biznes

Post autor: kanila »

Prowadząc taki biznes na pewno potrzebujesz odpowiedniego opakowania do przechowywania produktów i utrzymania jakości. Sprawdź https://yanko.com.pl/, aby znaleźć niezawodnego partnera, który oferuje trwałe i opłacalne rozwiązania.

kampania marketingowa przykład
joaśkaa

Re: gastronomia - biznes

Post autor: joaśkaa »

Moim zdaniem rewelacyjnym wyborem są frytownice Air Fryer od firmy Ariete. Te innowacyjne urządzenia charakteryzują się licznymi praktycznymi funkcjami i błyskawicznym procesem podgrzewania, co zdecydowanie podnosi atrakcyjność tego asortymentu.
Witold_D

Re: gastronomia - biznes

Post autor: Witold_D »

Gdybyście szukali dobrego dostawcy ryb i owoców morza to warto zapoznać się z ofertą tej hurtowni rybnej - https://fierseafood.com/ . Mają własne łowiska i hodowle w wielu miejscach na świecie. Firma bardzo się rozwija i stawia przede wszystkim na jakość i świeżość swoich produktów. Warto u nich zamawiać, bo sami też ogarniają dostawy, by mieć kontrolę na każdym etapie i by produkty docierały do restauracji w takim stanie, jak powinny czyli świeże.
ODPOWIEDZ